浙茶集团：从茶叶向“茶叶+”战略转型

　　（本报记者  李军华  刘鹏飞）探索茶业立体化发展新模式，大步迈出“机器换人”的智能制造步伐……成立于1950年的浙江省茶叶集团股份有限公司（以下简称“浙茶集团”）在几十年的发展进程中，力求创新，探索出一条茶业综合发展之路。近年来，围绕大茶业转型升级，浙茶集团努力践行“三产融合、六茶共舞”，建设WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心茶产品研究评议基地，承担中国与奥地利共建的“中奥有机茶示范茶园”项目，结合“东西部扶贫协作战略”实施，推进茶产业提质增效，实现高质量发展。

　　一片茶叶铺就脱贫路

　　2018年4月，浙江省湖州市安吉县黄杜村20名党员提出捐赠1500万株安吉白茶苗“白叶一号”，帮助贫困地区脱贫。浙茶集团响应号召，与受捐地签订协议，打造帮扶品牌“携茶2018”，承接茶苗产出后的销售及品牌运营工作，旨在解决扶贫茶“有产品无品牌”的问题，提升其可持续发展价值，确保受捐贫困村民从中稳定受益、增收脱贫。

　　在贵州省黔西南自治州普安县，浙茶集团投资2.8亿元，建设贵州（普安）“白叶一号”茶产业园，成立浙江省茶叶集团贵州天香茶业科技有限公司，围绕内销茶（名优茶、大宗茶）、出口茶和深加工茶制品等三大板块，落实好“爱心茶苗”产出后的集中加工工作。园区计划于2020年春茶期间投入运营，助力西部地区脱贫攻坚。下一阶段，浙茶集团将从产品定位、渠道规划、品牌宣传和市场预热等方面做好品牌营销工作，将茶产业真正转化成“扶贫富民”的新动力。

　　“浙茶集团在‘白叶一号’茶苗捐赠行动中，主动承担社会责任，对茶苗的加工、销售和品牌运营实行全程跟踪负责。产业园已于3月正式动工，规划生产大宗茶7500吨、名优茶110吨、速溶茶750吨，需使用干茶近1万吨，助农增收6700万元，将切实增强‘造血’功能。”浙茶集团总经理吴骁告诉记者。

　　在湖北省恩施州，浙茶集团通过“订单农业”模式，实施大宗出口茶原料收购，联合杭州上城区科技局、鹤峰县茶叶局，在鹤峰共建浙江省茶叶加工技术研究院鹤峰有机硒茶分院，以科技扶贫助力当地有机硒茶产业发展，帮助茶农打赢脱贫攻坚战。

　　“通过建立‘龙头企业+产业基地+贫困农户’的合作扶贫模式，集团在贵州省金沙县建设产销合作基地6万余亩，在贵州省余庆县建设有机和低农残茶叶原料供应基地近4万亩，按照绿色、有机要求形成长期合作，促使茶产业成为两县扶贫产业，帮助茶农增收。”浙茶集团董事长毛立民对记者说：“在贵州省雷山县，集团联合吉利控股集团建设茶旅扶贫项目，以传授茶叶制作技术、品牌监制等方式帮助打响‘雷山云尖’茶品牌，提升当地茶叶品质，为扶贫攻坚贡献茶产业力量。”

　　浙茶集团还联合中华金国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所共同向江西安远县捐赠百株公益苗，以“政产学研”深度合作方式促进当地茶产业发展，助力脱贫攻坚。同时，集团深化与金融机构之间的合作，就茶产业发展中扶贫资金支持等方面达成对中西部地区扶贫的产融合作，帮助加快脱贫攻坚步伐，共享发展成果。

　　实现茶叶“内做深，外做强”

　　对内拉动茶业发展，带动贫困地区脱贫致富，只是浙茶集团的社会责任之一。依托下属的浙江华大制茶有限公司、浙江临安九诚茶业有限公司、安吉华盛茶业有限公司进行大宗茶的生产加工，浙茶集团从西北非、中亚等国际重点市场研判、重要客户开发、产品品类拓展等角度，提高出口大宗茶综合实力，并依托省农合联与省供销社大平台，加强与各茶叶主产区的原料供求合作，积极响应东西部协作的时代号召，将大宗茶生产加工中心梯度转移到中西部原料产地，提高中西部地区茶叶利用率，同时也确保成本降低和质量稳定。

　　同时，浙茶集团在杭州重点打造龙坞运营中心与梅家坞体验中心，探索茶业立体发展新模式，旨在将单一的茶叶消费引向茶饮、茶艺、茶器、茶具、茶服等与茶相关的综合类消费，进而逐步向文化、旅游和健康生活服务型产品拓展，是延伸茶产业链和构建茶产业生态圈的重要内容，集合了生产加工、体验消费、培训服务、文化交流等功能，为消费者提供一个走近茶叶、交流茶艺、品味茶生活的多功能空间。

　　依托“中奥有机茶示范茶园”项目，浙茶集团在余杭径山设立了多功能特种茶中心，研发并生产有机茶、碾茶、抹茶、蒸青茶、袋泡茶、红绿名优茶等产品。中心从日本引进全套抹茶加工技术设备，车间还配备了全自动红绿茶生产线、机械臂、自动导引搬运车等智能设备，大步迈出“机器换人”的智能制造步伐。中心按照欧美等国家和地区市场要求，建立完整严格的生产管理制度和质量控制体系，通过产学研合作等方式推动技术创新，融贸易加工、产品研发创新、茶文化交流展示体验于一体，并以宋代径山禅茶文化为载体复兴中国抹茶。2018年10月，中心成为浙江省农业“两区”建设暨产业发展大会现场参观样板点。

　　浙茶集团在安吉白茶原产地——安吉县设立大健康产业中心，通过与浙江大学等科研机构的产学研合作，致力于茶多酚、茶氨酸、茶多糖等茶叶有效成分的提取及茶食品、茶日化品的研发。

　　中心依托浙茶集团茶叶经营整合能力，从茶叶向“茶叶+”战略转型，志在将一片小小的茶叶实现“内做深，外做强”。